无奇餐饮对“麻、辣、烫”进行提升改良，汲取成都味道之精华，形成自有独特风格的骨汤涮菜。涮菜配以多种香料调和而成的油碗。将麻、辣、鲜、香融为一体，使成菜具有舒胃、健脾、除湿、滋补的作用。由于骨汤中富含大量钙质，蛋白质，矿物质，氨基酸，胶原蛋白。所以能起到一定的抗衰老作用；人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成，随着年龄的增长和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以骨头汤能有利于青少年的骨骼生长。同样，对中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化。
无奇餐饮秉承“以人为本，服务于人”的原则；以“联诚合作，共同发展”为目标；不断完善，勇于创新，创造了 <无奇骨汤麻辣烫>品牌。其中“骨汤涮菜”、“纯汤砂锅”等一系列特色菜品，因其实惠的价格及优秀的口味深受广大消费者喜爱。
无奇—没有什么奇怪的。我们坚信只要脚踏实地、用心经营。就一定会有劳动的收获——这，没有什么奇怪的！